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05/11/2016 (Atualizada em 05/11/2016)

Procon constata condições desumanas de trabalho em restaurante japonês

Fiscais interditaram a churrascaria Baby Beef. Veja lista de locais com irregularidades

O Procon Estadual realizou nesta sexta-feira (04/10), uma nova etapa da Operação Hora do Lanche, desta vez fiscalizando lanchonetes e restaurantes da praça de alimentação do Américas Shopping, no Recreio dos Bandeirantes, Zona Oeste do Rio. Os fiscais autuaram 17 dos 32 estabelecimentos vistoriados e interditaram um deles. Também constataram condições desumanas de trabalhos um dos estabelecimentos autuados. Cerca de 30 kg de produtos impróprios ao consumo foram descartados.

Os fiscais proibiram a produção de alimentos crus no restaurante de culinária japonesa Fulinmen. Na cozinha do local, além de haver 10kg de frutos do mar sem especificação de sua data de validade, a temperatura registrada foi de 55°C e o exaustor não funcionava. Devido a estas condições, os fiscais irão notificar o Ministério do Trabalho e deram o prazo de uma semana para sanar problemas encontrados. Caso isso não ocorra, o local será interditado. No Livro de Reclamações do estabelecimento havia um registro não encaminhado ao Procon Estadual no prazo de 30 dias, como determina a Lei.

A fiscalização interditou o restaurante Baby Beef devido a falhas estruturais que colocam em risco a segurança do consumidor. Havia uma infiltração no teto, com goteira em contato com a fiação elétrica e o quadro de disjuntores. Além disso, foram encontrados 870g de baby beef vencidos.

Não foram encontradas irregularidades nos seguintes estabelecimentos do shopping: Zacks Express; Camarão & Cia; Crepelocks; Panelinhas do Brasil; Koni Store; Bob´s; Giraffas; Rei do Bacalhau; Spoleto; Mc Donald´s; Batô; Billy the Grill; Big x Picanha; Pizza Hut e Apreciatti.

Balanço da Operação Hora do Lanche:

Champion Fried Chicken: Produto vencido: 344 g de pão. Produtos sem especificação: 90 g de queijo ralado; 644 g de asa de frango; 350 g de carne moída cozida. Ausência de cartaz da gratuidade da água. Ausência de cartaz do Disque 180.

Grill Express: Produtos Vencidos: 6 litros de chope; dois pacotes (480g cada) de pão para hambúrguer.

Subway: Ausência de cartaz do Disque 151. Ausência de cartaz do Disque 180. Produto vencido: 1kg e 300g de molho rancho.

KFC: Livro de Reclamações não autenticado.

Patroni: Produtos Vencidos: 1kg e 200g de requeijão sabor cheddar (vencido em 18/10/16). Registro no Livro de Reclamações não encaminhado ao Procon no prazo de 30 dias.

Yoggi: Livro de Reclamações não autenticado.

Burger King: Registro no Livro de Reclamações não encaminhado ao Procon no prazo de 30 dias.

Mezze: Ausência de certificado de potabilidade da água. Ausência do certificado de dedetização.

Café Bertô: Ausência de cartaz da gratuidade da água Ausência de cartaz do Disque 151. Ausência de cartaz do Disque 180. Ausência de certificado de dedetização. Ausência de comprovante de regularidade na emissão de cupom fiscal.

Da Terra Culinária Brasileira: Registro no Livro de Reclamações não encaminhado ao Procon no prazo de 30 dias.

Baby Beef: Vencido: 870 g de baby Beef. Infiltração no teto e com goteira em contato com a fiação elétrica e no quadro de disjuntores, fica o estabelecimento interditado como medida cautelar.

Fafe Grill: Ausência do certificado de dedetização.

Galo Carioca: produtos sem especificação: 100 g de camarão; 680 g de costeleta de feijoada; 200 g de maionese. Ausência de cartaz do Disque 180.

Fulinmen: Registro no Livro de Reclamações não encaminhado ao Procon no prazo de 30 dias. Produtos sem especificação: 10kg de frutos do mar. Foi constatada temperatura de 55°C na cozinha do local onde eram feitas comida japonesa. Proibida a venda de comida japonesa que não recebam cocção. Exaustor não funciona. Prazo de uma semana para sanar problemas sob pena de interdição.

Frontera: Registro no Livro de Reclamações não encaminhado ao Procon no prazo de 30 dias. Ausência de cartaz do Disque 180.

Max Sushi: Registro no Livro de Reclamações não encaminhado ao Procon no prazo de 30 dias. Sem especificação: 5kg de camarão; 1kg e 400g de lula; 1kg de polvo.

Stadium Steak House: Produtos vencidos: 3 kg de molho; 1kg e 260g de calda de chocolate.








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